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Un de mes sandwichs préférés, le sandwich au poivre. J’ai utilisé l’entrecôte maturée 35 jours marinée dans une sauce onctueuse au poivre vert, ma superbe sauce au poivre Lafonda, avec des oignons rouges caramélisés et quelques champignons sautés , le tour est joué. La viande est fondante à souhait , savoureuse, je craque 😍😍👌 la petite astuce, enveloppez votre viande, faites la reposer après cuisson au moins 10 minutes et ensuite coupez la.
Une tuerie ce sandwich 🤪
Entrecôte maturée et sauce au poivre disponible dans toutes nos boutiques #lafonda_ma
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