Filet de Bœuf

460.00 MAD

Découvrez notre Filet de Bœuf, un morceau tendre et maigre qui offre une expérience gustative exceptionnelle. Ce filet de bœuf peut être préparé selon vos préférences, que ce soit en brochettes, en rôti ou en steak. Appréciez la tendreté et la qualité de notre Filet de Bœuf, une option polyvalente qui saura ravir les amateurs de viande. Explorez les différentes façons de le cuisiner et profitez de l’excellence de notre sélection Lafonda.

  • Préconiser en coupe épaisse , éviter de dégraisser pour plus de saveur, cuisson à la poêle: il est important de saisir la surface et d’en caraméliser les sucs, de façon à laisser le maximum de jus à l’intérieur de la viande. compter 1 a 3 minutes de chaque côté selon ses préférences.
  • En rôti, marquer rapidement à la poêle à feu vif avant de poursuivre la cuisson à four chaud 210°C 10 a 12 minutes par 500 g
  • Peut être utilisé pour préparer des brochettes
UGS : 110 Catégories : , , , ,