Patientez ...
Le gigot d’agneau confit à l’ail, cuit à basse température pendant 10h, on le dégusterai à la cuillère.
étapes de la recette
- Réchauffez votre gigot confit au four à 180° pendant 40 minutes.
- Coupez les pommes de terre grenaille
- Faites cuire la sauce à l'ail avec les pomme de terre.
- Faites les rôtir au four.
- Faites cuire la sauce à l'ail les noix de cajou torréfiés.
- Décorez votre gigot avec des pousses de betterave et de mâche, puis des amandes effilées.
Ingrédients
- Gigot d’agneau Confit à l’ail Lafonda avec sauce Incluse
- Noix de cajou torréfié
- Pomme de Terre Grenaille
- Pousses de betterave et de mâche
- Amandes effilées
Galerie Photo
