Côte de Bœuf

109.00 MAD / kg

Pièce de bœuf prélevé dans les côtes de l’animal, elle inclut la partie supérieur de la côte ainsi que la viande qui la couvre

pièce à faire griller ( minutes de chaque côté, puis terminer la cuisson au four à 160°C 10 à 15 minutes en l’arrosant. laisser reposer 10 minutes avant de servir

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