pièce à faire griller ( minutes de chaque côté, puis terminer la cuisson au four à 160°C 10 à 15 minutes en l’arrosant. laisser reposer 10 minutes avant de servir

Côte de Bœuf
120.00 MAD
Pièce de bœuf prélevé dans les côtes de l’animal, elle inclut la partie supérieur de la côte ainsi que la viande qui la couvre